Grande nouveauté au collège : le dispositif Ty Self mis en place par le Département.

Déjà expérimenté dans plusieurs établissements scolaires, il a réussi à franchir la presqu’île et les grilles du collège ! Le principe : les collégiens sont autonomes et responsables de la composition de leur déjeuner, selon leur appétit et leurs envies. Comment ? avec une assiette unique pour l’entrée et le plat de résistance et sans plateau. Pourquoi ? pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire des économies d’eau. Mais aussi pour les encourager à consommer davantage de légumes qui sont à volonté ! Les débuts sont prometteurs même si quelques ajustements sont toujours en cours.