Départ immédiat pour les collégiens en direction de l’écomusée de Saint Degan à Brech. Voyage dans le passé grâce à ce projet, initié par leur professeure de SVT, madame Daniel, puisqu’ils ont ainsi découvert ce petit village et ses chaumières reproduisant le mode de vie des bretons entre les années 1850 et 1950.

Mais surtout, ils ont activement participé à un atelier, déployé sur l’ensemble de la journée : la fabrication de pain. Une journée intense pendant laquelle les élèves et leurs accompagnatrices n’ont pas chômé : pétrissage, façonnage, enfournage. Ils s’en sont donné à cœur joie : le métier de boulanger et de son fournil n’a plus de secrets pour eux .

Du coeur à l’ouvrage pour le pétrissage…

…comme pour le façonnage.

Pause pique-nique bien méritée !

Préparation du feu de bois.

Belle chaîne de solidarité pour alimenter le four en bois !

Juste avant d’enfourner !

Le moment magique !

Sous l’oeil attentif d’Ilan !

Et, récompense ultime, chacun est reparti avec un petit pain de seigle nature et un autre aux pépites de chocolat. Tout chauds sortis du four… Miaaaam !